Depuis plus de 41 ans, le Festival de la galette invite petits et grands à plonger dans l’univers authentique du moulin Légaré, en célébrant un savoir‑faire unique : la fabrication artisanale de farine de sarrasin. Au centre de cette expérience gourmande, on retrouve la célèbre galette de sarrasin, préparée selon la recette traditionnelle de la famille Légaré, fidèlement reproduite année après année.

Le festival est aussi une véritable porte ouverte sur le passé, grâce aux démonstrations de métiers anciens, de la reconstitution historique, de la musique traditionnel et bien plus.

Apprécié des visiteurs d’ici et d’ailleurs, le Festival de la galette est devenu un incontournable de la saison, un moment chaleureux où se mêlent découvertes culturelles, plaisirs gourmands et ambiance festive. Une sortie idéale à vivre en famille ou entre amis, et un rendez‑vous à ne pas manquer pour goûter à l’histoire… une bouchée à la fois.